Pâtes aux brocolis

Pour 2 :


Difficulté : Très facile

Prix : Bon marché

Type de recette : Accompagnements

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients


-150g de brocolis

-1 oignon

-1 bouquet de persil

-4 feuilles de sauge

-1 cuillère à café d'huile d'olive

-100 g de bacon, ou de poitrine 

-1 boite de tomate coupées en morceaux

-1 cube de bouillon de légumes

-200 g de pâtes

-2 cuillères à soupe de cancoillotte

-sel et poivre

Instructions

1) Eplucher les brocolis en séparant les bouquets des tiges. Faire cuire les tiges pendant 5 mn dans de l'eau salée, puis rajouter les bouquets , 3 mn.


2) Peler et hacher l'oignon et le persil, la sauge et les tiges de brocolis ey faire revenir ce hachis dans la sauteuse avec l'huile d'olive pdt 5 mn . Ajouter le bacon 
et les tomates, le cube , faire cuire pendant 20mn.


3) Faire cuire les pâtes dans l'eau des brocolis , pendant ce temps réchauffer les bouquets de brocolis dans la sauce aux tomates. Egoutter les pâtes, les 
dresser dans un plat de service , mélanger la sauce la cancoillotte et le poivre: servir.